E3D Semaine du goût 2024 : découverte de la cuisine ayurvédique

La semaine du goût se tient devant le hall du CDI avec Perrine Marchandeau, formée à cette science. Louise et Léonie sont ses assistantes.
 
Tous les midis de la semaine, nous allons faire découvrir aux élèves et aux personnels ce qu’est l’AYURVEDA, principes, recettes et épices.
Un quizz est à disposition pour savoir si on est plutôt Vâra, Pitta ou Kâpha !?!
Venez consulter nos livres de recettes, à consulter et à emprunter. Merci à M.Dumain pour sa sélection.
Les professeurs de langues vivantes ont été invités à participer durant leurs cours.
 
Des précisions Les grands principes ayurvédiques | AYur-vana (ayurvana.fr) : Trois énergies vitales regroupent tous les éléments de la constitution d’un individu : ce sont les trois doshas. Ces doshas sont connus sous leur nom sanskrit : Vâta, Pitta et Kâpha. Pour en savoir plus sur les doshas, nous vous invitons à lire cette page dédiée aux doshas.
 
Mme Clair documentaliste